हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और read more साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
तरल और मीठा मसाला डालें।
प्रेशर कुकर को सील करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
आखिरी में प्रेशर धीरे-धीरे रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबालो । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । फिर , हींग के दाने और जीरे का तड़का लगाओ। आखिर, धनिया से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
दालों को 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
आप अदरक और लहसुन भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ जरूरी टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे जल भिगो लगाएं और बाद में दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक को डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। अंत में प्रेशर प्राकृतिक रूप से निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक समान रूप से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। यह इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और गैस की परेशानी को हल करने में योगदान करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।